2020年11月20日 星期五
《英雄聯盟League of Legends》最新歌曲 K/DA - DRUM GO DUM 中文歌詞翻譯
《英雄聯盟League of Legends》最新歌曲 K/DA - DRUM GO DUM 中文歌詞翻譯
《英文歌曲》 Shawn Mendes, Justin Bieber - Monster 中文歌詞翻譯
《英文歌曲》 Shawn Mendes, Justin Bieber - Monster 中文歌詞翻譯
2020年11月19日 星期四
2020年11月18日 星期三
2020年11月17日 星期二
《英文歌曲》 Wiz Khalifa ft. Maxo Kream & SNSTBLVD - What's The Mover中文歌詞翻譯
《英文歌曲》 Wiz Khalifa - What's The Mover中文歌詞翻譯
2020年11月15日 星期日
【餐廳經營】如何增加餐廳的利潤
使用這些策略提高餐廳的利潤。
當今餐飲業可以說是競爭最激烈的營業項目之一。極度密集的餐飲市場，消費者有太多的餐廳選擇，儘管維持一定的餐飲品質，要從那麼多餐廳當中脫穎而出仍然是一件困難的事情。
餐飲市場日益競爭，加上疫情影響、外送經濟崛起，如果餐廳沒有做好規劃，不但無法從中增加獲利，甚至可能出現獲利衰退的可能。於是要能夠在競爭中勝出、發展自己的餐廳並增加利潤，不僅需要提供良好的服務和用餐體驗，還需要優良管理策略。
2020年11月14日 星期六
《英雄聯盟League of Legends》最新歌曲 K/DA - VILLAIN(惡棍) 中文歌詞翻譯
代表的MOBA遊戲《英雄聯盟》的虛擬女子團體K/DA，今天推出了最新的歌曲「VILLAIN(惡棍)」，除了代表伊芙琳的Madison Beer以外，這次還請來Kim Petras一起演唱。VILLAIN曲風帶有點邪魅，歌詞象徵遊戲中將對手殺爆、嗆爆，非常具有高手過招的自信感。
《英雄聯盟League of Legends》最新歌曲 K/DA - VILLAIN(惡棍) 中文歌詞翻譯
On the low
在低處
Only love myself, no more
只愛自己，不再多
《英文歌曲》JoJo Siwa - It's Christmas Now! 中文歌詞翻譯
《英文歌曲》JoJo Siwa - It's Christmas Now! 中文歌詞翻譯
Fa-la-la-la-la-la, la-la-la-la-la (It's the Christmas remix)
啦啦啦啦啦啦啦啦(這是聖誕混音版)
Fa-la-la-la-la-la, la-la-la-la-la
啦啦啦啦啦啦啦啦
You hear? The bells are ringing
你聽說了嗎?鐘聲響起
2020年11月13日 星期五
【餐廳經營】餐廳是如何賺錢的？
【餐廳怎麼樣才算賺錢？】
為什麼許多生意不錯的餐廳會倒閉？而有些生意很差的店卻開了好幾十年？
餐廳能不能賺錢，有沒有控制好成本是首要條件，其次才是餐點與服務，關於餐廳的成本結構，可以參考我另一篇【餐廳的成本結構】。
生意好的餐廳通常有著不錯的餐點與服務，有時為了提供較好的服務，選擇花多一點錢請人、培訓，而花費了過多的人事成本，而高檔料理用餐時間容易拉長，有的客人一坐就是兩個小時，直接佔據了整個用餐時段，使得翻桌率無法提升，加上較好的設備及裝潢，一不小心就有可能虧損，或者是無法在短期內回收，餐廳老闆就有可能回收資金，改投資在別的產業上。
2020年11月12日 星期四
《英文歌曲》MAX - Blueberry Eyes中文歌詞翻譯
MAX - Blueberry Eyes 原版
Blueberry Eyes X Mad At Disney - MAX (Feat. SUGA of BTS) & Salem Ilese版本
《英文歌曲》MAX - Blueberry Eyes中文歌詞翻譯
【餐廳經營】開一家餐廳的成本結構
開餐廳真的很好賺嗎？
你是否有聽過「食材佔三成」、「賣吃翻倍賺(台語)」呢？有些人認為，不過是花一點時間料理，賣吃的根本超好賺。反而是餐廳老闆總是說「成本佔九成，食材漲價就虧錢」、「做吃的特別累，忙了半天還賺不夠工錢」。
其實兩邊的說法都沒有錯，只是口中所說的「成本」並不相同罷了，前者說的成本指的是「食材」，後者則是「總支出除以總營業額」，都是沒有對細節有了解的約略說法。
這篇將約略說明開餐廳前的成本評估，而【餐廳的獲利】則會在另一篇說明。
想一想，
「一家小吃店，老闆加上兩名員工一起經營，食材成本準確的佔了價格的三成，月營業額２０萬元，老闆一定能賺到錢嗎？」
「一家小吃店，老闆加上兩名員工一起經營，食材成本準確的佔了價格的三成，月營業額２０萬元，老闆一定能賺到錢嗎？」
2020年11月11日 星期三
【UberEats&Foodpanda】從「消費者」角度分析外送平台
「消費者」為什麼要用外送平台？
美食外送服務在許多國家已流行許久，許多人早已習慣這種點餐模式，雖然台灣是移動通訊高度普及國家，美食外送卻在近幾年才開始流行。
當外送平台進入台灣市場的初期，各種強打優惠，形成在平台上點餐，讓外送員送餐到家裡，反而比親自到店內消費還便宜，懂得使用APP的年輕人不斷地介紹朋友使用，讓台灣掀起了一陣美食外送熱潮。
隨著疫情的爆發，許多人開始減少出門用餐，避免感染的風險，傳統餐飲業者生意大受影響，反觀有使用外送平台的業者，不但不因疫情而營收減少，反而因為使用外送平台的業者還不普及，業績不受疫情而有所減少，甚至營收有所增加。除了之前寫過的從數據看餐飲業消費的市場轉型，這篇將從「消費者」的角度來分析外送平台的優勢。
2020年11月10日 星期二
【UberEats&Foodpanda】從「數據」看餐飲業消費的市場轉型
消費市場轉型，外送市場翻轉成為主力市場
隨著疫情的爆發，許多人開始減少出門用餐，避免感染的風險，傳統餐飲業者生意大受影響，反觀有使用外送平台的業者，不但不因疫情而營收減少，反而因為使用外送平台的業者還不普及，業績不受疫情而有所減少，甚至營收有所增加。這篇，就讓我們用數據來看看餐飲業消費的市場轉型。
「外送市場」可能取代「到店用餐」
以SimilarWeb觀察台灣網域外送/外帶為主相關產業，較2、3月關鍵確診數成長期前 後發現，流量、不重複用戶有驚人成長，大幅吸納新使用者。
2020年11月9日 星期一
【UberEats菜單設定】不可不知的菜單邏輯
【UberEats菜單設定】不可不知的菜單邏輯
相比多數國家的餐飲業，台灣餐飲業的客製化選項極其豐富，尤其是聞名世界的珍珠奶茶，冰塊、甜度可以調整，還能加珍珠、粉圓、椰果...等等。客製化類型越豐富，設定上也就越複雜，但只要理解UberEats菜單基本邏輯，就能夠很快上手了。
還沒加入外送平台，想要了解如何加入外送市場，可以參考我另一篇 【加入UberEats餐廳】
Step 1. 登入餐廳後台系統
開啟網頁 Http://restaurant.uber.com 登入，帳號密碼在說明書翻的第一頁。
2020年11月8日 星期日
【UberEats銀行帳號設定】新手餐廳最容易犯的設定錯誤
【UberEats銀行帳號設定】
隨著UberEats的流行，不只年輕人的餐廳，許多老闆也紛紛加入賺錢的行列。總是被老闆抓著問：「為什麼我都沒收到錢？」、「為什麼設定一直顯示錯誤？」
許多人覺得他們對3C不熟悉，但其實說明書都有說明唷...
還沒加入外送平台，想要了解如何加入外送市場，可以參考我另一篇 【加入UberEats餐廳】
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攝影師： cottonbro ，連結： Pexels 《UberEats菜單》一步一步教你如何設定客製化群組 UberEats提供餐廳可以自行修改菜單，新增餐點的部分多數人不會有問題，但有口味選擇的餐點設置，常常讓不懂怎麼設定的店家一頭霧水。 有鑑於太多人問我要怎麼設置客製化群組... -
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近年美食外送盛行，越來越多人願意花一點點的外送費，省去取餐的時間與交通費用， 也有許多人投入「外送員」這個行業，創造了餐廳、消費者、外送員三贏的局面。 而Uber eats在各國經營多年，一進入台灣市場，就立刻成為了大家最耳熟能詳的外送平台。 我之後會再寫關於「 為何要加入U...
